Eis-Greissler ist ein familiengeführter Betrieb, welcher seinen Gästen neben außergewöhnlichen Eissorten aus frischer Milch und qualitativ hochwertigen Zutaten einen actionreichen Erlebnispark mit zahlreichen Attraktionen, eine spannende Eis-Zeitreise, einen regionalen Hofladen und mehrere hervorragende Gastronomiebereiche bietet.

Wir suchen ab sofort Verstärkung für unsere Eis-Greissler-Welt im niederösterreichischen Krumbach inmitten der wunderschönen Buckligen Welt.

F&B Manager (m/w/d)

Aufgaben

• Verantwortung für den gesamten Rekrutierungsprozess (Vorselektion, Bewerbungsgespräche, Unterlagen zur Einstellung anfordern)
• Sicherstellung der Einhaltung und Umsetzung von Hygiene-, Qualitäts- und Servicestandards
• Erstellung und Optimierung der Dienstpläne
• Verantwortung für einen reibungslosen Küchen- und Serviceablauf
• Operative Unterstützung des Teams bei gutem Geschäftsbetrieb
• Organisation des Betriebs, einschließlich Bestellwesen (Getränke und Lebensmittel) und Qualitätskontrolle
• Planung und Durchführung von Feiern/Veranstaltungen
• Enge Zusammenarbeit der Küchenleitung/Serviceleitung
• Sicherstellung der Einhaltung der HACCP- und Betriebshygienevorschriften
• Professionelle Bearbeitung von Gästebeschwerden und professioneller Gästekontakt

Anforderungen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und Erfahrung in einer ähnlichen Position
• Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten (inkl. Wochenende, Feiertag)
• Höflichkeit und Freundlichkeit im Umgang mit Gästen (m/w/d)
• EDV-Anwenderkenntnisse
• Gute Englischkenntnisse, Deutschkenntnisse der Tätigkeit entsprechend
• Gepflegtes Auftreten
• Kommunikationsfreudige, motivierte und dynamische Persönlichkeit
• Eigenständige, verantwortungsvolle und ergebnisorientierte Arbeitsweise

Angebot

Unsere Mitarbeiter:innen überzeugen durch ihre Persönlichkeit, ihre Erfahrungen und ihren Einsatz. Daher legen wir das Bruttogehalt individuell und je nach Qualifikation fest.

Es erwartet Sie neben einem abwechslungsreichen Tätigkeitsfeld, ein ambitioniertes Team und zahlreiche Benefits, wie Gratis-Eis, Gratis-Verpflegung, Mitarbeiter-Karte, uvm.

Gehalt

Das Mindestgehalt liegt bei 2.800,00 EUR brutto pro Monat (auf 40 Stunden Basis), das tatsächliche Gehalt ist abhängig von Qualifikation und Erfahrung. Es gilt der Kollektivvertrag Gastronomie und Hotellerie.

Überstunden

Anfallende Überstunden werden in Form von Zeitausgleich abgegolten.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? - Dann bewerben Sie sich direkt online mit Lebenslauf und Motivationsschreiben. Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung!

Über den Job

Anstellungsart

Vollzeit (Festanstellung)

Gehalt

ab 2.800 EUR monatlich

Positionsebene

Berufserfahrung

Dienstort

Krumbach (Niederösterreich)

Berufsfelder

Gastronomie, Tourismus

Offene Stellen

1 Stelle offen für diese Position

Über das Unternehmen

Arbeitgeber

Blochberger Eisproduktion GmbH

Mitarbeiter*innenanzahl

101 - 500 Mitarbeiter*innen

Standorte

Krumbach, Salzburg, Klagenfurt am Wörthersee, Graz, Linz

Detaillierte Angaben zur Stelle

Vollzeit (Festanstellung)

• Montag bis Sonntag
• 40 Stunden

Dienstort

• Krumbach (Niederösterreich)

Alle Infos zur Bewerbung

Gewünschte Bewerbungsunterlagen:

• Lebenslauf
• Motivationsschreiben

Ansprechperson

Julia Prandler
HR Generalist