Le Burger von der Showküche bis zum großzügigen Restaurantbereich:

Wir bringen das Erlebnis Burger auf eine neue Ebene. Wir lieben unsere Produkte und legen viel Wert auf unser eigenes Handwerk. Aber ohne engagiertes Personal, wäre unser Restaurant, wie ein Bun ohne Patty.

Küchenleiter

Le Burger Krems

Aufgaben

• Küchenleitung, operative Gesamtverantwortung über den Küchenbereich
• Bestellung und Einkauf frischer und hochqualitativer Lebensmittel
• Umsetzung der vorgegebenen Rezepturen, sowie die Präsentation der Speisen
• Saubere Lagerhaltung, Lebensmittellagerung
• Vertrautheit mit Hygienevorschriften und deren Umsetzung
• Erfahrung in der Mitarbeiter:innenführung und Dienstplanerstellung
• Einhaltung unserer Firmenphilosophie
• Arbeite mit qualitativ hochwertigen und nachhaltigen Lebensmitteln

Anforderungen

• Erfahrung als Küchenchef oder in ähnlicher Position
• Du bist stressresistent und behaltest den Überblick in der Küche
• Es ist dir am wichtigsten, das beste Produkt an den Gast zu bringen
• Du bist flexibel und hast kein Problem damit im Schicht- und Wochenenddienst zu arbeiten
• Du verfügst über gute Deutschkenntnisse
• Du arbeitest sauber und Qualität steht bei dir an erster Stelle
• Kenntnis der aktuellen Hygienevorschriften
• Erfahrung mit der Führung von Mitarbeiter:innen

Angebot

• Kostenlose gesundheitsbewusste Verpflegung pro Schicht
• Flache Hierarchie
• Weiterentwicklungsmöglichkeiten im täglich wachsenden Unternehmen
• Übernahme eigenverantwortlicher Tätigkeiten
• Individuelle Einschulung für einen optimalen Start
• Arbeiten in einem großartigen und verlässlichen Team

Gehalt

Das kollektivvertragliche Mindestgehalt beträgt 2.365 EUR brutto pro Monat (auf 40 Stunden Basis). Das Mindestgehalt liegt bei 3.000 EUR brutto pro Monat (auf 40 Stunden Basis), das tatsächliche Gehalt ist abhängig von Qualifikation und Erfahrung. Das Gehalt wird 14-mal jährlich ausbezahlt. Es gilt der Kollektivvertrag Hotel- Gastgewerbe.

Überstunden

Anfallende Überstunden werden teilweise in Form von Zeitausgleich abgegolten und teilweise ausbezahlt.

Wir suchen eine Küchenleitung für eine Vollzeitbeschäftigung mit 40 Wochenstunden.

Über den Job

Anstellungsart

Vollzeit (Festanstellung)

Gehalt

ab 3.000 EUR monatlich

Positionsebene

Projekt-, Bereichsleitung

Arbeitsmodell

On-site

Dienstort

Krems an der Donau

Berufsfelder

Führung, Management, Gastronomie, Tourismus

Offene Stellen

1 Stelle offen für diese Position

Über das Unternehmen

Arbeitgeber

KS Kitchen GmbH

Mitarbeiter*innenanzahl

11 - 30 Mitarbeiter*innen

Standorte

Krems

Detaillierte Angaben zur Stelle

Vollzeit (Festanstellung)

• 40 Stunden

Dienstort

• Krems an der Donau

Erforderliche Kenntnisse

• Küchenmanagement
• Lebensmittelhygiene
• Kostenkontrolle
• Mitarbeiterführung
• Menüplanung

Erforderliche Sprachen

• Deutsch B1

Alle Infos zur Bewerbung

Gewünschte Bewerbungsunterlagen:

• Lebenslauf
• Motivationsschreiben

Ansprechperson

Jozsef Csoban
Restaurantleiter
+436764407301