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Küchenchef:in (w/m/d)

Vollzeit | 40h

Über den Job

Anstellungsart

Vollzeit (Festanstellung)

Gehalt

ab 4.800 EUR monatlich

Positionsebene

Berufserfahrung, Projekt-, Bereichsleitung

Arbeitsmodell

On-site

Dienstort

Bad Schönau

Berufsfelder

Führung, Management, Gastronomie, Tourismus

Offene Stellen

1 Stelle offen für diese Position

Über das Unternehmen

Arbeitgeber

Gesundheitsresort Königsberg GmbH

Mitarbeiter*innenanzahl

101 - 500 Mitarbeiter*innen

Standorte

Bad Schönau

Über Uns
Als einer der führenden Gesundheitsbetriebe in NÖ in der Buckligen Welt bieten wir medizinische Qualität auf höchstem Niveau. Persönliche Betreuung und fachliche Kompetenz stehen bei uns im Mittelpunkt.

Aufgaben

• Leitung & Organisation der gesamten Abteilung Küche
• Leitung des A-la-carte Restaurants "Bucklige Welt" (mit Gault Millau Haube)
• Einkauf, Bestellung und Kontrolle der Waren
• Erstellung von Speisen- und Menüplänen in Abstimmung mit der Diätologie
• Ausbildung von Lehrlingen
• Verantwortung für Ordnung, Sauberkeit und Einhaltung aller HACCP- & gesetzl. Hygienestandards

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Einschlägige Berufserfahrung als Sous-Chef oder Chef de Cuisine von Vorteil
• Kenntnisse in Diätküche und gesunder Ernährung
• Freude an der Arbeit im Team und mit Lehrlingen
• Bereitschaft Teildienste (mit Nachmittagspause), Abend- und Wochenendarbeit

Wir bieten

• Betriebliche Gesundheitsförderung
• Raum für kulinarische Kreativität
• Gut eingespieltes Küchenteam
• KönigsTeamCard für Rabatte
• Jobstandort im Grünen
• Fachspezifische Fortbildungen

Detaillierte Angaben zur Stelle

Vollzeit (Festanstellung)

• 40 Stunden

Dienstort

• Bad Schönau

Erforderliche Kenntnisse

• Diätküche und gesunde Ernährung

Nice-To-Have Kenntnisse

• Berufserfahrung als Sous-Chef oder Chef de Cuisine

Erforderliche Ausbildung

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin

Detaillierte Angaben zur Stelle

Vollzeit (Festanstellung)

• 40 Stunden

Dienstort

• Bad Schönau

Erforderliche Kenntnisse

• Diätküche und gesunde Ernährung

Nice-To-Have Kenntnisse

• Berufserfahrung als Sous-Chef oder Chef de Cuisine

Erforderliche Ausbildung

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin

Gehalt

Für diese Position ist ein Bruttomonatsgehalt von EUR 4.800 (Basis Vollzeit) vorgesehen. Ihr tatsächliches Gehalt ist abhängig von Ihrer Qualifikation und facheinschlägigen Berufserfahrung.

4.800 EUR

Benefits

Gesundheitsmaßnahmen

Personalvergünstigungen

Aus- und Weiterbildung

Gesundheitsmaßnahmen

Personalvergünstigungen

Aus- und Weiterbildung

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Ansprechperson

Stefanie Krammer
+43 676 53 57 814

GESUNDHEITSRESORT KÖNIGSBERG
Am Kurpark 1, 2853 Bad Schönau
Leitung Personal- und Organisationsentwicklung
Stefanie Krammer
+43 676 53 57 814

www.gkbs.at