Koch/in (m/w/d)

Wir stellen ein!

Koch/in (m/w/d) in Vollzeit (m/w/d)

Die Seniorenresidenz Schloss Liechtenstein, ein Unternehmen der Wiener Privatklinik Unternehmensgruppe, befindet sich am südlichen Stadtrand von Wien (Gemeinde Maria Enzersdorf) inmitten der Föhrenberge und ist im ehemaligen Schloss der Familie Liechtenstein untergebracht. Wir sind eine private Pflegeeinrichtung mit zwei Pflegebereichen (69 Betten). Zusätzlich bieten wir an diesem Standort auch Wohnen für Senioren an. In Summe werden 115 Bewohner*innen betreut.

Ihre Aufgaben

• Kontrolle und Annahme der angelieferten Speisen
• Zubereitung kleiner Speisen & Gerichte inkl. Frühstücksbuffet
• Bestellwesen
• Ausspeisung und Service
• Selbstständige Ausgabe und Überprüfung von Mahlzeiten für Patient:innen und Personal
• Sicherstellung einer konstant hohen Qualität, immer mit dem Anspruch nach höchster Frische und Genuss
• Reinigungs- und Hygienemaßnahmen (HACCP)
• Frische Zubereitung von hochwertigen Speisen bei Diäten und Schluckbeschwerden aus regionalen und saisonalen Zutaten.

Wir wünschen

• Abgeschlossene Lehre und Praxiserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder in der gehobenen Gemeinschaftsverpflegung
• Eine Ausbildung zum diabetisch geschulten Koch ist von Vorteil - Schulung zum diabetisch geschulten Koch wird unterstützt
• Selbständigkeit, hohes Verantwortungsbewusstsein
• Absolute Zuverlässigkeit und Genauigkeit
• Kommunikationsfähigkeit

Wir bieten

Ein familiäres Betriebsklima, selbständiges Arbeiten und kostenlose Parkplatzbenützung, bezahlte Frühstückspause (Buffet) sowie regelmäßige Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten.

Das Mindestgehalt (auf Basis von 39 Wochenstunden und 5 Vordienstjahren) laut Kollektivvertrag beträgt: EUR 2.476,-- Brutto pro Monat. Es besteht aber die Bereitschaft zur Überzahlung über den KV (abhängig von Qualifikation und Erfahrung).

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Bitte senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (Motivationsschreiben, Lebenslauf inkl. Foto, Zeugnisse) per smart bewerben

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